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La incertidumbre generalizada provocada por la pandemia de COVID-19 en todo el mundo ha impactado la demanda de Desmineralizada suero en polvo Ingrediente positiva / negativamente. Nuestro estudio estima que el mercado global demostró una gran disminución / inclinación del XX% en 2020. El eventual aumento de la CAGR se puede atribuir a que la demanda y el crecimiento de este mercado vuelven a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia llega a su fin.

Suero de leche se obtiene como un subproducto del queso que es rico en proteínas y contiene menos grasa de la leche. Desmineralizada suero de leche es un polvo suelto de color amarillento con sabor a leche. Durante la producción de queso, diversas sales se añaden a la leche, haciendo de suero de leche una rica fuente de calcio, fósforo, y potasio.
Sin embargo, estos minerales no son adecuados para la alimentación infantil, y las formulaciones de alimentos así infantiles exigen desmineralizados ingredientes de proteína de suero de leche. Una variedad de técnicas se utilizan en el procedimiento de desmineralización tal como nanofiltración, cromatografía de intercambio de iones, electro-diálisis, y otros. Suero de leche variantes D90 y D70 son comúnmente utilizados en la alimentación infantil.
Análisis y Perspectivas de mercado: Global desmineralizada suero en polvo Ingrediente Mercado
El mercado mundial de suero en polvo desmineralizado Ingrediente está valorado en US $ 536,3 millones en 2019. El tamaño del mercado alcanzará los US $ 687,5 millones a finales de 2026, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,6% durante 2021-2026.

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Los principales actores de este mercado se concentran principalmente en actividades de investigación y desarrollo y en la introducción de nuevos productos. Esta estrategia permitirá a las empresas diversificar su cartera y ampliar su presencia en el mercado.

Los siguientes son algunos de los jugadores clave en el mercado Desmineralizada suero en polvo Ingrediente:
Kdem
Charotar Casein
Dairy Crest
Dairygold Food
Eurosrum
Kaskat
Senel (Holding)
SPX
Valio
Van Lee Melkprodukten

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Segmento de mercado de Desmineralizada suero en polvo Ingrediente por tipo:
Panadería y pastelería
bebidas
Nutrición deportiva
Alimento para niños pequeños
Lácteos
Otros (Pharmaceutical y Feed)

Segmento de mercado de Desmineralizada suero en polvo Ingrediente por aplicación
40% de suero de leche desmineralizado
50% de suero de leche desmineralizado
70% de suero de leche desmineralizado
90% de suero de leche desmineralizado

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Producción de mercado de Desmineralizada suero en polvo Ingrediente por región
América del norte
Europa
porcelana
Japón
Corea del Sur

Puntos clave de TOC:
1 Cobertura de estudio
2 Producción global de Desmineralizada suero en polvo Ingrediente
3 Ventas globales de Desmineralizada suero en polvo Ingrediente en estimaciones y pronósticos de volumen y valor
4 Competencia de los fabricantes
5 Tamaño del mercado por tipo
6 Tamaño del mercado por aplicación
7 América del Norte
8 Europa

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