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La incertidumbre generalizada provocada por la pandemia de COVID-19 en todo el mundo ha impactado la demanda de Levadura en polvo positiva / negativamente. Nuestro estudio estima que el mercado global demostró una gran disminución / inclinación del XX% en 2020. El eventual aumento de la CAGR se puede atribuir a que la demanda y el crecimiento de este mercado vuelven a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia llega a su fin.

La levadura en polvo es un agente de fermentación químico seco compuesto de carbonato, inerte cargas y ácido débil. Se utiliza generalmente para aumentar el volumen de los productos horneados. El uso de polvo de hornear se puede ver en restaurantes, hogares y panaderías.
Análisis de mercado y Insights: Global Polvo para hornear mercado
El mercado mundial de levadura en polvo tiene un valor de US $ 636,5 millones en 2019. El tamaño del mercado alcanzará los US $ 775.8 millones a finales de 2026, creciendo a una tasa compuesta anual del 2,8% durante 2021-2026.

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Los principales actores de este mercado se concentran principalmente en actividades de investigación y desarrollo y en la introducción de nuevos productos. Esta estrategia permitirá a las empresas diversificar su cartera y ampliar su presencia en el mercado.

Los siguientes son algunos de los jugadores clave en el mercado Levadura en polvo:
Weikfield
ACH
Clabber Girl
Blue Bird
Calumet

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Segmento de mercado de Levadura en polvo por tipo:
Panadería
Casa

Segmento de mercado de Levadura en polvo por aplicación
Fosfato
fosfato anhidro
Fosfato de sodio de sulfato de aluminio
tartrato
-Aluminio libre
-Fosfato libre
Otros.

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Producción de mercado de Levadura en polvo por región
América del norte
Europa
porcelana
Japón
Corea del Sur

Puntos clave de TOC:
1 Cobertura de estudio
2 Producción global de Levadura en polvo
3 Ventas globales de Levadura en polvo en estimaciones y pronósticos de volumen y valor
4 Competencia de los fabricantes
5 Tamaño del mercado por tipo
6 Tamaño del mercado por aplicación
7 América del Norte
8 Europa

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